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Salada de rúcula com manga

Ingredientes

Yields1 Serving
 3 xícaras rúcula
 3 xícaras espinafre
 1 manga(descascada e cortada em fatias longas)
 1 cebola roxa(pequena, cortada bem fininha)
 1 colher(es) de sopa suco de limão
 3 colher(es) de sopa suco de laranja
 3 colher(es) de sopa azeite de oliva
 sal à gosto

Modo de preparo

1

Coloque a cebola de molho água quente com vinagre(1 colher de sopa)após 5 minutos deve escorrer e lavar (pra diminuir acidez)

2

Junte as folhas de rúcula e espinafre(pode picar ou usar inteira na salada)

3

Em uma tigela junte a manga, a cebola e as folhas

4

Molho para a salada: suco da laranja, suco de limão e o azeite de oliva o sal, em seguida misture bem todos os ingredientes do molho

5

Coloque o molho sobre a salada apenas na hora de servir

Ingredientes

 3 xícaras rúcula
 3 xícaras espinafre
 1 manga(descascada e cortada em fatias longas)
 1 cebola roxa(pequena, cortada bem fininha)
 1 colher(es) de sopa suco de limão
 3 colher(es) de sopa suco de laranja
 3 colher(es) de sopa azeite de oliva
 sal à gosto

Instruções

1

Coloque a cebola de molho água quente com vinagre(1 colher de sopa)após 5 minutos deve escorrer e lavar (pra diminuir acidez)

2

Junte as folhas de rúcula e espinafre(pode picar ou usar inteira na salada)

3

Em uma tigela junte a manga, a cebola e as folhas

4

Molho para a salada: suco da laranja, suco de limão e o azeite de oliva o sal, em seguida misture bem todos os ingredientes do molho

5

Coloque o molho sobre a salada apenas na hora de servir

Salada de rúcula com manga

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